filet z sandacza

Filet z sandacza z gołąbkiem i sosem z borowików

Filet z sandacza to doskonały przykład na to, że kuchnia regionalna to coś, co warto znać. Poznaj przepis na smaczne i zarazem zdrowe danie.

Sandacz pochodzi z Doliny Baryczy, borowiki z Borów Dolnośląskich; kasza gryczana z „Doliny Gryki” z Międzylesia, a kapusta kiszona metodą tradycyjną, bez konserwantów. Na wyjątkowy smak gołąbka wpływa także dodany do farszu ser ślubowski typu ricotta.

Art Hotel

ul. Kiełbaśnicza 20, 50-110 Wrocław

tel. 71 787 71 00; tel. 71 787 71 03

www.arthotel.pl

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *