Polacy zaczynają produkować więcej wina. Mamy szansę być dobrym producentem białych i musujących win

Choć na razie produkcja wina gronowego w Polsce to zaledwie ułamek procenta wszystkich wytwarzanych nad Wisłą win, producenci i dystrybutorzy wierzą w przyszłość tego segmentu rynku. Upatrują szansy we wzroście świadomości konsumentów i modzie na lekkie, ale bardziej eleganckie niż piwo trunki. Polskie winnice mają szansę stać się dobrym jakościowo producentem win białych i musujących – ocenia Polska Rada Winiarstwa. […]

„Alzacki szlak winny” – wykład

Wyjątkowa okazja dla pasjonatów wina – 7 grudnia, będą mieli oni okazję wysłuchania wykładu, poświęconego tematyce uprawy winorośli i produkcji trunku. Alzacja, czyli teren z pogranicza Niemiec i Francji, to jeden z bardziej rozpoznawalnych i utożsamianych z produkcją wina regionów. O francuskim szlaku opowie słuchaczom Danuta Bunij – licencjonowana przewodniczka i bibliotekarka. Wykład rozpocznie się […]