W piątek 7 grudnia br., w gościnnych progach Muzeum Bombki w Miliczu odbyła się konferencja podsumowującą tegoroczną edycję Dni Karpia w Dolinie Baryczy. Przy okazji poznaliśmy kulinarnych Mistrzów Karpia, czyli najlepszych kucharzy z Doliny Baryczy.
W gościnnych progach restauracji Górecznik w Antoninie, 20 listopada odbyła się tegoroczna edycja konkursu Mistrz karpia. Uczestniczą w nim restauratorzy z Doliny Baryczy, którzy biorą udział w corocznie organizowanych Dniach Karpa. W tym roku do zawodów stanęło 13 drużyn.
Dolina Baryczy po raz 13 zaprasza na Dni Karpia. Przez 11 weekendów w regionie, którego tradycje rybackie sięgają 800, lat odbędzie się ponad 60 wydarzeń plenerowych, aktywnych, wędkarskich, edukacyjnych i kulinarnych. Zapraszamy od września do listopada. Pod patronatem Wrocławianina.
Tołpyga, jesiotr, sum, sandacz, amur oraz oczywiście karp. Te ryby królowały w potrawach, które przygotowały restauracje z Doliny Baryczy na tegoroczną edycję konkursu Mistrz Karpia 2017.
